Panela Orgánica 750 gr - Inkanat

S/. 11.50

La panela es un producto que lo podemos encontrar a lo largo de todo Sudamérica aunque también es producida y consumida en muchas partes de Asia.                       ...

La panela es un producto que lo podemos encontrar a lo largo de todo Sudamérica aunque también es producida y consumida en muchas partes de Asia.                                             

Su nombre viene de la acción de panificar el jugo de la caña. Se le considera la azúcar más pura, el jugo de la caña se cuece a altas temperaturas hasta obtener una melaza muy densa, se deshidrata y solidifica en paneles rectangulares que se cortan o en moldes.